Goldfish

Mastic Goldfish

Cake "Goldfish" MK

//www.koolinar.ru/recipe/view/95024

1. Biz dekorasiya ilə başlamalıyıq ... 5 gündə hər şeyin lazımi şəkildə qurulması üçün lazımlıdır)))) ki, lazım olan bütün))))

2. Əsas xarakterin özü balıqdır)))) prosesi təsvir etmək çətindir, buna görə şəkillərdə və sözlərlə də çalışacağam ... Modelləşdirmə, portağal rəngli boya, kandurin "Qızıl parlaqlıq", qabıq, nişasta (qarğıdalı), qara boya no, 3: 2: 1 qırmızı, mavi, yaşıl - qara bu nisbətdə doğulur!) Narıncı rəngdə narıncı rəngdə daha az olan, parlaq portağalda daha böyük olan 2 ədəd mastika rəngini çəkirik. İşıqdan balıqların parlaq gövdəsindən qanadları və quyruğunu (3 hissədən ibarətdir) edəcəyik ... şəkilə bax ...

3. Kəsmə və quyruq kəsin! bu oldu ... Mən bir ştamp olmadan olmadan - gözlə!

4. Bu yığını ilə, bir qayda tətbiq edirik ... üzüklər və quyruq üzərində zolaqlar şəklində ...

5. Bu budur ...

6. Sonda topla belə bir yığın ilə həyəcanlandıq ... və quyruq və qanadları ...

7. Sonra bütün bunları folqa ilə bir qəfəsə (yumurtadan) qoyduq, bir əyilmək və quruya buraxın ... (Yeri gəlmişkən, kafes təmizdir ... yumurta satıcısından yalvardı ... 2 ədəd)

8. Parlaq narıncı parçadan kiçik bir cisim edirik ... yəni. Bu bükülmüş və kuboka qoyduğumuz bir damla ... balıq onda qurulacaq, buna görə də daha böyük bir kubok alın ... quyruğa uyğun olsun ...

9. Kremalı çanta üçün daha çox məmə lazım olacaq "Düzgün boru" No. 2 Wilton:

10. Onun köməyi ilə tərəzi, giləmeyvə gözlər edirik ... dodaqları da əlavə edirik ...

11. Yuxarıdan yuxarı hissəyə bir yuva qoyun ...

12. Bundan sonra yan tərəfdə də yuvalar qururuq və yastıqları əlavə edirik ...
Kandorin Qızıl Lights ilə örtülmüş balıq ... və quruya buraxın ...

13. Çəhrayı mastikdən dəniz yosunu olun:

14. Bu budur ...

15. Ona bir az tishpik və gümüş Kandurin ...

16. Dənizdən məlhəmdən, ahtapotdan sarı-qəhvəyi, dəniz-qəhvəyi qəhvəyi-çəhrayı kabukdan, sarı-qəhvəyi tısbağanın sarı-portağal balığından, ağdan meduza qədər ... seaforse edirik ... onlar bir tərəfdən düz olmalıdır onlar tortun tərəflərinə necə yerləşəcəklər ... İnternette şəkillərdən hər şeyə heyran oldum ... Kandoorin ilə bir az Qırmızı Kəhrəba ilə bir az yastıq və tısbağanın qabığını örtün ...
Əlbəttə, mən sizə bütün modelləri göstərə bilərəm ... ancaq başqa 100 şəkil olacaq ... buna görə hər şeyi tədricən yazacağam)))
Yosunlar:
Yaşıl mastikini çıxardın ...

17. Müxtəlif uzunluqlarda dalğalı yosunlarla bir bıçağı kəsin, bir az topla gəzdirin və median damar tətbiq edin ...

18. Sonra biz yosunları qəfəsə qoyduq, əyilmək və quruduq ...

19. Yaxşı, indiyə qədər dekor bitdi ...
İndi tortlar: Bal pişirmək ...
Kərə yağı, bal və şəkər su banyosunda və ya aşağı temperaturda eritin. Sonra yumurta, limon turşusu (az miqdarda isti suda seyreltilir), limon suyu ilə soda və süzülmüş un əlavə edirik, qarışıq döyün ...

20. sərin. Xəmir parçalarını yırğalayırıq, 25 ədəd bir çəngəl ilə çölə atırıq, bir dairə qururuq, unla düzəldilmiş bir çörək qaşığına köçürür, tortu doğrayalım! 9 ədəd var. (tortlar). Qəhvəyi qızılıncaya qədər 200 qramda yandırırıq.
Krem:
Şəkər və unla yumurta yumur, limon suyu əlavə edin, soyuq südlə seyreltilir, zövq verir. Qatılıq qədər qaynatmaq. Sərin, gərginlik. Yumşaq zirvələrə qədər limon kremayeri ilə qarışdırın və limon suyu ilə qarışdırın.

21. Korzh un və qaymaq kremindən silkələyir. Substratda tort topladı! İndi gecəni buzdolabına göndərin. Pasta batırmaq və oturmaq lazımdır.
Ertəsi gün bir biskvidi bişirin və tortu düzləndirin ... əgər tərəfdən məsələnin pozulması varsa, onda bıçaqla düzəldilir))))
Ağları ağızdan ayırın, ağları şəkərlə bağırsaq kimi qamçılayın, sarımları bir-birə əlavə edin, en aşağı növbədə sonunda elə bir un əlavə edin. 1 dəqiqədən çox olmayın. Hamuru perqamentlə örtülmüş 2-ci pişirmə təbəqələrinə paylayırıq. 180g temperaturda 10 dəqiqə bişirin. Sərinləmək üçün. 1 ədəd biskvit xəmirini şeridlərə endirin, tortun hündürlüyünü ölçün ... və bu eni zolaqları kəsin. Kiçik krem, inək kərəyinin ince bir təbəqəsi ilə yağlayın və biskvitlə sıx bağlayın. 2-ci pillədə tortun diametri ilə bir dairə kəsdiriblər ... 24 (kekslər 25 santimetr ilə bişmiş bir ölçüdə azaldılır!).
Pasta üstünü əhatə etsin .... biskvit pasta üzərində sıx bir şəkildə tutmalıdır. Nəmləndirici krem ​​ilə soyunub soyudun.

22. İndi dalğa davam!
Bunun üçün konfet mavi və ya mavi, bir az və bənövşəyi almaq lazımdır
Bir qırıntıya parçalanma ... Oh ... və nə qədər mən onları döyürdüm ... nəticədə böyük bir çəkic kömək etdi ... lakin stichu qonşuları ehtimalla çox xoşbəxt olmadılar)))))) Birincisi, şirniyyatları parşömenə sardığımız ... böyük bir parçada, loosely, sonra paketdə ... yaxın ... və məğlub))))

23 ... perqament üzərində yayılmışdır ... bir tərəfdən daha böyük ədəd qoymaq - bu, digər kiçik olanlarla dalğanın əsasıdır. Və 200 qram temperaturda sobada ... karamel qaynadək, lazım olan diametrinin yuvarlanan pininə bir az qaldırın və əyilməyin. Dondurun. Həm də eyni xəttlər boyunca bir neçə (3) kiçik dalğa yaratmalıyıq. Otaq temperaturu ... soyuducuda deyil!

24. Karamel bubbles necədir ... bir şəkil pis ... çünki gecə zəif işıqda edildiyi üçün ...

25. Sonra tapper yivli pin üzərinə büküldüm ... kifayət qədər geniş ... və gecəyə qayıtdı ... bəli ... kiçik olanlar da kiçik bir itələmə pininə əyilmiş ... perqmentdən çıxarmadan !!!!

26. Topping:
Xırda toxumları ilə qarışdırın, kükrəkləri azaldın. Və fotoşəkildəki kimi tortun yanlarına tökün ... dibə olacaq.

27. Əhatə dairəsi:
Mastik 2 hissəyə bölünmüşdür ... böyük və kiçik ... Mavi rəngli böyük boya və bir az ağ qarışığı, mavi mastikdə ağ ləkələr var ... qarışıq lakin heterogen. Çörək yeyin və tortu əhatə edin.
Biz tortu qutuda qabaqcadan qoyduq və eyni yerdə mastika ilə əhatə edirik ki, tərəflərdən kıvrımlar var (şəkil bax) ...

28. İşdə qutuda olan pasta ... əhatə etmədən əvvəl)))

29. Sonra, biz mastika ilə əhatə edirik ... bir dairədə aşırı kəsmək ... lakin yan kıvrımlar yaratmaq üçün kifayət qədər mastik buraxın ...

30. Kəpəklərin kənarında kıvrımların üstünə səpmək ... dəniz dibini təqlid ...

31. Pastanı bəzəyiniz:
Ağ şokoladda və ya ağda, tortun kənarlarında bütün rəqəmlər və yosunları yapışdırırıq. Dalğa, kiçik dalğalar ətrafında şokolad yapışdırır. İsti su ilə seyreltilmiş Aysing bir qarışdırıcı ilə döyün (suyun tam miqdarını götür, daha çox dəmir-dondurma deyil!). Aysing bir pasta çantasına yerləşdirilir və biz dalğaların kənarlarını çəkirik ... Dalğaların çıraqlarını təqlid edən dalğalı xətlər, daha sonra həddindən artıq nəm bir fırça və qarışdırın. Sonda şokoladda balıq, yapışqan bitki ...

32. İşdə ...

33. Dəyirmi görünüş ...

34. və daha çox ...

35. Dalğa yerləşdirmək ...

36. İndi buzlanma ...

37. Və dalğada balıqlarımız budur))))

38. Əlbəttə ... bütün tort şəkilləri ...
Bu budur! Çətin, lakin çox maraqlı və yaradıcılıq işləri)))) Bon appetit !!!!

Tərkibi

  • 24 diametrli tortda
  • Tortlar:
  • Buğda unu - 350g
  • Kərə yağı - 80g
  • Bal - 50 q
  • Şəkər - 200 q
  • Yumurta - 2pcs
  • Soda limon suyu ilə nəmlənib - 6 q
  • Sitrik asit -4 g
  • Krem:
  • Süd - 500ml
  • Yumurta -4pcs
  • Şəkər - 270g
  • Vanil şəkər -1ch.l.
  • Un - təpə ilə 2st.l
  • Şirəsi -1/2 böyük limon
  • Peel parça - 7-8 sm
  • Krem 33% - 350ml çırpılmışdır
  • Roll pastası:
  • Yumurta - 5 ədəd
  • Sugar - 5st.l.
  • Un - 5-ci il.
  • Çırpılmış krem ​​- 50ml
  • Dekor:
  • Mastik Vanderpast -800g (yaxın uyğun)
  • Mastic Modelpast - 200g (tökmə)
  • Göy boyaları (mavi, yaşıl, sarı, narıncı, çiyələk, qara, moruq, lilac, qəhvəyi)
  • Kandurin "Qızıl parıltı", "Gümüş parıltı", "Qırmızı kəhrəba"
  • Qızıl boncuklar
  • Karamel göy və saqqız - 100 və 50 qr
  • Quru quru - 50g (+ su 7 ml - qaynar su)
  • Mastik ilə işləmək üçün yığışmalar
  • Xəmir çantası Wilton №2 hamar tüpün üzərindəki nozzle
  • Şirniyyat məmunu haşhaş - 2 tbsp. slayd ilə
  • 4-5 vanil kraker
  • Ağ şokolad - 50 qr
  • Fırçalar - 1 ağır, 1 yumşaq çekirdek
  • Parşömen
  • Rolling pin
  • Mısır nişastası
  • Mastik üçün dəmir
  • Yumurta qəfəs (təmiz), folqa ...
  • Bıçaq ...

Pişik üsulu

Addım-addım baxın

... Bu tortun ideyası Cake Deco jurnalından götürülmüşdür, tortun resepti mənim emalındakı A.Seleznevin reseptinə görə Bal kekidir ... ümumiyyətlə, bir neçə. Bu reseptin ən çətin məqsədi istənilən rəngin karamelini tapmaq idi (((((bu çətin olduğu ortaya çıxır ... Mən onunla birlikdə bütün qutusu şirniyyatı qazandığımda satıcının qəzəbini təsvir etmirəm ... baxmayaraq ki, ondan hansı konfetlərdən satın alacaqlar?

Əlavə Recipe Məlumatı

İşdə yaxın bir ...
Aşağıdakı kimi mastikdən bir qızılbalıq edə bilərsiniz:

mastik narıncıdan oval şəklindədir

Ağzımdan çıxartma

Bir şüşə bir az mantiya çantasını qoydum. Burada lazım olan şəkli qurudacaq.

Ağzımı bıçaqla kəsdim

Sonra bir qızılbalıq dodaqlarını yaradır

Gözlər üçün oturmaq

Cap boya, tərəzi çıxarır

Bir üsulla mastikdən hazırlanmış bir qızılbalıqın quyruğu və qanadları. Yalnız quyruq üçün mastik bir parça daha uzun sürdü. Şəkər orta dalğa dalğalarını itələyir

Sonra Kandorini qəlbinin altından tutdu və onun qanadlarını, quyruğunu, gözlərini yapışdırdı. Qızıl balıq mastik hazır.

Bundan sonra, balıq üçün tort üzərində dalğaları necə etmək olar.

Pasta üzərində dalğalar etmək necə

Baza üçün dəyirmi bir tort lazımdır. Hizalanma ilə narahat etmirəm. Mastik rulonda atmaq və daha çox "qırışlar" etmək üçün çalışır. Onları bir istiqamətə əyərəm.

Dalğa çığını örtən Aysing

Buz fırçası buzlanmağa səbəb olur

Tortuna bir karamel dalğası qoyuram

Bir dalğa üzərinə kiçik bir balığa aparıram

Və məndə belə bir tort var

Dalğa, torta düşməmişdi (balıq çox ağır idi), mən bir dişlək ilə tərpəndim.

Karamel dalğası necə edilir

Hər kəs bu üsuldan istifadə edir. Və ona görə lazımdır:

  • lolipoplar mavi və ya sarı (onlara yaşıl boya qoymaq olar)
  • balmumu kağızı (kokusuz bitki mənşəli yağ ilə əlavə)
  • kaşığı və şüşə

Mikrodalğada konfet əridilir. Kabardı kimi, tamamlandı. Qarışıqları kağız üzərində sürətlə tökün və karamelə kağız üzərində bir qaşıq arxasına bürün. Karamel dondurulmadığına baxmayaraq, perkamenti şüşəyə qoyaraq forma veririk. Bu kifayət qədər tez dondurulur. Eyni buzlanma köpük tətbiq olunur. Burada bir karamel dalğası hazırdır.

Cake Decorating Master Class: Olga (Kyusha) mastic dan mastik etdi // olivkin.com/master-klass-po-ukrasheniyu-tortov-zolotaya-rybka-iz-mastiki/

Mastic Goldfish

Sitat gətirmək quotation larusik Bütün qiymət kitabınızı və ya cəmiyyətinizi oxuyun!
Mastic Goldfish

Əvvəl torsonun kənarına çıxın

Sonra, krem ​​burunları istifadə edin.

tərəzi etmək. Kuyruğa nə qədər yaxınsa, çuxurun diametri daha azdır.

İndi mastik çıxartmaq və 3 quyruq qayçı, 2 ön (aşağı), 2 arxa (sol) və üst fin kəsdi.

Dişli və ya bütün qanadlar üzərində uzunlamasına zolaqlar tətbiq etmək üçün yığın,

və birincisi yerinə yetirəcək

Arxanı yığın

və yuxarı fin daxil edin

Kuyruğun geniş kənarı qatlanmışdır

Üst qanadları üçün kəsiklər edin

votka (limon şirəsi və ya su ilə) ilə nəmləndirin və zolaqlar əlavə edin

Arxa qanadları üçün də incə.

votka ilə nəmləndirin və arxa qanadları əlavə edin

Quyruqda bir kəsin

Bütün üç kəməri daxil edin

Roll süngər

Süngər və gözləri yapışdırın

Qızıl Condurin fırçası

Və dənizdə üzmək.
Uğurlar! !!!!!

Mənbə

MƏHSULU ALTIN ​​BALIQ

Sitat gətirmək quotation larusik Bütün qiymət kitabınızı və ya cəmiyyətinizi oxuyun!
Mastic Goldfish

Əvvəl torsonun kənarına çıxın

Sonra, krem ​​burunları istifadə edin.

tərəzi etmək. Kuyruğa nə qədər yaxınsa, çuxurun diametri daha azdır.

İndi mastik çıxartmaq və 3 quyruq qayçı, 2 ön (aşağı), 2 arxa (sol) və üst fin kəsdi.

Dişli və ya bütün qanadlar üzərində uzunlamasına zolaqlar tətbiq etmək üçün yığın,

və birincisi yerinə yetirəcək

Arxanı yığın

və yuxarı fin daxil edin

Kuyruğun geniş kənarı qatlanmışdır

Üst qanadları üçün kəsiklər edin

votka (limon şirəsi və ya su ilə) ilə nəmləndirin və zolaqlar əlavə edin

Arxa qanadları üçün də incə.

votka ilə nəmləndirin və arxa qanadları əlavə edin

Quyruqda bir kəsin

Bütün üç kəməri daxil edin

Roll süngər

Süngər və gözləri yapışdırın

Qızıl Condurin fırçası

Və dənizdə üzmək.
Uğurlar! !!!!!

Mənbə

Videonu izləyin: Watercolor for Kids - Goldfish Birgit O'Connor Watercolors (Iyun 2019).